Gefriergetrocknetes Acai-Beeren-Pulver

Gefriergetrocknetes Acai-Beeren-Pulver

Hochwertiges gefriergetrocknetes Acai-Beerenpulver mit hohem ORAC-Antioxidationswert. Hergestellt in cGMP- und ISO22000-zertifizierten Einrichtungen. Großlieferung von Nahrungsergänzungsmitteln, Getränken und kosmetischen Formulierungen. Sauberes-Label, träger-frei. Gefrier-getrockneter vs. sprühgetrockneter-Vergleich enthalten.
Lateinische Quelle: Euterpe badiocarpa
Aussehen: Lila Pulver
Mindestbestellmenge: 1 kg
Anwendung: Nahrungsergänzungsmittel, Arzneimittel, Lebensmittel und Getränke
Zertifikate: Bio, cGMP, HACCP, FSSC22000, ISO9001, ISO22000, KOSHER, HALAL, FDA
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Beschreibung
Technische Parameter

 

Einfrieren-Getrocknetes Acai-Beeren-Pulver – Bio erhältlich|Hoch-ORAC|Massenlieferant

 

Unser gefriergetrocknetes Acai-Beerenpulver wird aus frischen, reifen Beeren hergestelltEuterpe oleraceaFrüchte, die in Südamerika geerntet und verarbeitet werdenNiedrig-Gefriertrocknung-um ein Maximum an Nährstoffen, Farbe, Aroma und antioxidativer Aktivität zu bewahren. Mitkeine Träger, kein Maltodextrin und eine natürlich tiefviolette Farbe, ist es die bevorzugte Zutat fürPremium-Ernährungsprodukte, Superfood-Mischungen, funktionelle Getränke, Gummibärchen, Kapseln, Tabletten, Undkosmetische Anwendungen.

Als zertifizierter Hersteller mitBio, cGMP, HACCP, FSSC22000, ISO22000, FDA, Halal und KoscherWir bieten eine stabile Massenversorgung für globale Marken, Vertragshersteller und Rezepturentwickler.

 

Botanische Informationen

Lateinischer Name: Euterpe oleracea / Euterpe badiocarpa

Verwendeter Teil:Obst

Aussehen:Feines violettes Pulver

Trocknungsmethode:Gefrier-getrocknet (niedrige Temperatur)

Löslichkeit:Wasser-löslich

Mindestbestellmenge:1kg

Kontaktieren Sie uns jetzt für ein Angebot

 

 

Hauptmerkmale

 

√ 100 % gefriergetrocknet– Kein Träger, kein Maltodextrin

√ Extrem hoher ORAC-Antioxidationswert

√ Reich an Anthocyanen und Polyphenolen

√ Tiefviolette Farbe und natürlicher Beerengeschmack

√ USDA/EU-Bio-zertifiziert

√ Ideal für saubere-Etikettenformulierungen

√ Massenlieferung mit stabiler Qualität und wettbewerbsfähigen Preisen

 

Warum sollten Sie sich für gefriergetrocknetes Acai-Pulver für Ihr Produkt entscheiden?

 

Unser gefriergetrockneter Prozess hält dies aufrecht90–98 % der ursprünglichen Nährstoffe der Frucht, einschließlich Anthocyane, Flavonoide, Fettsäuren und Vitamine. Dies macht gefriergetrocknetes Acai zum GoldstandardPremium-Nährstoffe und Schönheit-aus-innerhalb der Formulierungen.

✔ Höhere antioxidative Wirkung
✔ Stärkere Farbintensität
✔ Besseres Geschmacksprofil
✔ Keine Trägerverdünnung
✔ Stabiler bei der Kapsel-/Tablettenproduktion
✔ Unterstützt die Positionierung von Bio- und Clean--Label

Kontaktieren Sie uns noch heute für ein detailliertes Echtheitszertifikat

 

Gefrier-getrocknetes vs. sprüh-getrocknetes Acai-Pulver

 

Nebeneinander--Vergleich

Kategorie Einfrieren-Getrocknetes Acai-Pulver Sprühen Sie-getrocknetes Acai-Pulver
Temperatur −40 Grad bis −50 Grad 160–200 Grad
Nährstoffspeicherung ★★★★★ (90–98%) ★★☆☆☆ (50–70%)
Antioxidantienspiegel (ORAC) Sehr hoch Mäßig
Zusatzstoffe Keine (vom Mobilfunkanbieter-frei) Enthält normalerweise Maltodextrin
Farbe & Aroma Sehr natürlich, tiefes Lila Hellere Farbe, schwächeres Aroma
Am besten für Premium-Nahrungsergänzungsmittel, Clean-{0}Label-Lebensmittel, Kosmetika Kostenorientierte-Getränkepulver
Preis Höher Untere

 

Abschluss

Wenn Ihre Marke gezielt istPremium-Nutrazeutika, Bio-Nahrungsergänzungsmittel oder hochwertige funktionelle LebensmittelGefriergetrocknetes Acai-Pulver liefert deutlich bessere Ergebnisse sowohl hinsichtlich der Wirksamkeit als auch des Marketingwerts.

 

Nährstoffzusammensetzung und Wirkstoffe

 

1. Anthocyane (hauptsächlich Cyanidin-3-glucosid)
Hauptmerkmale:hohe antioxidative Kapazität, natürliches violettes Pigment.

2. Polyphenole (Catechin, Epicatechin, Ellagsäure, Ferulasäure)
Hauptmerkmale:vielfältiges Flavonoidprofil.

3. Gesunde Fettsäuren (Omega-3, 6, 9)
Hauptmerkmale:selten unter den Früchten.

4. Ballaststoffe
Hauptmerkmale:lösliche + unlösliche Ballaststoffe.

5. Vitamine und Mineralien
Hauptmerkmale:A-, C-, E-, B{0}}-Komplex, Mg, K, Mn, Fe, Zn.

 

Funktionale Vorteile und Branchenanwendungen

 

Unser hochwertiges gefriergetrocknetes Acai-Beeren-Pulver bietet zahlreiche wissenschaftlich-unterstützte funktionelle Vorteile und ist branchenübergreifend äußerst vielseitig:

Funktionale Vorteile (wissenschaftlich-basiert):

Antioxidativer Schutz:Reich an Anthocyanen und Polyphenolen mit hohem ORAC-Wert.

Unterstützt eine gesunde Entzündungsreaktion:Trägt auf natürliche Weise zu einer ausgeglichenen physiologischen Funktion bei.

Verdauungsunterstützung und Ballaststoffvorteile:Fördert das Wohlbefinden des Darms und hilft bei der Aufrechterhaltung des Sättigungsgefühls bei Formulierungen zur Gewichtskontrolle.

Hautvitalität und Anti-Aging:Ideal für Schönheit-aus-innerhalb von Formulierungen.

Energie- und Stoffwechselunterstützung:Phytonährstoffe unterstützen den Energiehaushalt und die Stoffwechselfunktion.

Kognitive Unterstützung:Polyphenole und Antioxidantien unterstützen die Gesundheit des Gehirns.

 

Branchenübergreifende Anwendungen

Industrie Typische Verwendungen
Nutrazeutika und Nahrungsergänzungsmittel Kapseln, Tabletten, Gummibonbons, Brausepulver, Superfood-Mischungen
Lebensmittel- und Getränkeherstellung Smoothie-Pulver, Instantgetränke, RTD-Getränke, Dessert-Vormischungen, Riegel und Müsli
Schönheit und Körperpflege Funktionelle Schönheitspuder, Hautpflegemasken, antioxidative Kosmetikformulierungen

 

Grundlegende Herstellungsschritte

 

Kommissionierung: Wählen Sie reife Acai-Beeren zum Pflücken aus.

Waschen:Entfernen Sie Verunreinigungen auf der Fruchtoberfläche.

Aufschluss:Die gewaschenen Acai-Beerenfrüchte zerkleinern.

Vor-Einfrieren:Frieren Sie das Fruchtfleisch vor-bei niedriger Temperatur ein, um es auf die Gefriertrocknung vorzubereiten.

Gefriertrocknung-:Gefriertrocknung in einer Vakuumumgebung, um Feuchtigkeit zu entfernen und gleichzeitig die Nährstoffe zu erhalten.

Zerkleinern:Zerkleinern Sie die gefriergetrockneten Acai-Beerenstücke ultrafein, um gefriergetrocknetes Acai-Beerenpulver zu erhalten.

 

Spezifikationen

 

Aussehen:Feines violettes Pulver
Maschenweite:98 % bestehen 80 Mesh
Feuchtigkeit: <5.0%
Asche: <5.0%
Löslichkeit:100 % wasserlöslich

 

Schwermetalle:

Blei (Pb):<2.0 ppm

Arsen (As):<2.0 ppm

Cadmium (Cd):<1.0 ppm

Quecksilber (Hg):<0.5 ppm

 

Mikrobielle Grenzen:

Gesamtzahl der Teller:<1,000 cfu/g

Hefe und Schimmel:<100 cfu/g

E. coli: Negativ

Salmonellen: Negativ

 

Verpackung, Lagerung und Logistik

 

Verpackungsoptionen Lagerung Logistik

1 kg Alufolienbeutel

5-kg-/10-kg-/20-kg-Fass in Lebensmittelqualität

An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren

Vermeiden Sie Hitze, Sonnenlicht und Feuchtigkeit

Äußern: <100kg, 3–5 days

Luftfracht:100–1000 kg, 5–7 Tage

Seefracht:300 kg+, ~30 Tage

 

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Äußern

Tür-zu-Service zur einfachen Abholung der Waren

Auf dem Seeweg

Hafen-zu-Hafendienstleister

Clearance-Makler benötigt

Auf dem Luftweg

Professioneller Flughafen-zu-Flughafenservice

Clearance-Makler benötigt

 

 

FAQ

 

Q1. Was macht gefriergetrocknetes Acai-Pulver besser als sprühgetrocknetes Acai-Pulver?

Durch die Gefriertrocknung bleiben mehr Antioxidantien erhalten, die natürliche Farbe bleibt erhalten und es enthält kein Maltodextrin.

Q2. Ist dieses Acai-Pulver biologisch?

Ja. Es sind sowohl USDA- als auch EU-Bio-Zertifizierungen verfügbar.

Q3. Löst sich das Pulver gut in Wasser auf?

Ja, es ist fein gemahlen und vollständig wasser-löslich.

Q4. Ist es für Nahrungsergänzungsmittel wie Kapseln und Gummibärchen geeignet?

Ja. Träger-frei gefriergetrocknetes-Acai ist ideal für Premium-Ergänzungsformulierungen.

F5. Können Sie Echtheitszertifikate, Sicherheitsdatenblätter, Allergenangaben und Bio-Zertifikate bereitstellen?

Ja-Die gesamte Dokumentation ist für Großbestellungen verfügbar.

 

Über Jiuyuan Biotech (Warum uns wählen)

 

Shaanxi Jiuyuan Biotechnology Co., Ltd.

70.000 m² große Fabrik

6 Produktionslinien

6.000+ Tonnen Jahreskapazität

13+ Jahre Erfahrung in der Herstellung

Vergangenheit3 Jahre ohne ungelöste Beschwerden

Forschungs- und Entwicklungszentrum mit Laboren für HPLC, UV, GC und Mikrobiologie

About SHAANXI JIUYUAN BIOTECH01

Zertifizierungen:
cGMP, HACCP, ISO9001, ISO22000, FSSC22000, USDA/EU Bio, FDA, Halal, Koscher.

Wir beliefern Hunderte von globalen Nutraceutical-Marken, Vertragsherstellern und Lebensmittelunternehmen.


 

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Kontaktieren Sie unser Vertriebsteam, um Spezifikationsblätter, Muster oder Mengenpreise anzufordern. Bitte senden Sie eine E-Mail an:info@jiuybiotech.com

 

Referenzen:

1. Laurindo, LF, et al. (2023).Açaí (Euterpe oleracea Mart.) in Gesundheit und Krankheit: Eine kritische Rezension.Nährstoffe. Überprüfung der In-vitro-, In-vivo- und klinischen Beweise zu den antioxidativen und entzündungshemmenden Eigenschaften von Açaí. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC9965320/.

2. Peris, CS, et al. (2018).Analyse der aus der Açaí-Frucht extrahierten Anthocyane.PLoS/PMC-Artikel - Klassifizierung und Quantifizierung von Açaí-Anthocyanen und Auswirkungen auf die Gefriertrocknung. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6079485/.

3. Schauss, AG, et al. (2006).Gewinnung und Charakterisierung von Anthocyanen aus Euterpe oleracea (Açaí)-Trockenextrakt für Nutrazeutika und Lebensmittelzubereitungen.Zeitschrift für Agrar- und Lebensmittelchemie. Wichtige chemische Charakterisierung von Açaí-Anthocyanen. https://pubs.acs.org/doi/10.1021/jf0609779.

4. Tonon, RV, et al. (2010).Anthocyanstabilität und antioxidative Aktivität von Açaí-Saftpulver: Auswirkungen von Sprühtrocknungsträgern und Lagerung.LWT - Lebensmittelwissenschaft und -technologie. Studie zur Sprühtrocknung von Trägern (Maltodextrin, Gummi usw.) und zur Anthocyanstabilität. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0963996909003895. ScienceDirect

5. Pacheco-Palencia, LA, et al. (2010).Chemische Stabilität der Anthocyane der Açaí-Frucht (Euterpe oleracea).Lebensmittelchemie. Detaillierte Analyse von Cyanidin-Derivaten und Stabilität während der Verarbeitung. https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0308814609002209.

6. Flor-Unda, O., et al. (2024).Physikochemische Charakterisierung und antioxidative Kapazität von Açaí (Euterpe oleracea).Wissenschaftlicher Bericht (PMC). Aktuelle phytochemische Profilierung und Analyse der antioxidativen Kapazität. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC11476303/.

7. Zhao, J., et al. (2025).Vergleichende Bewertung der Sprühtrocknung mit der Gefriertrocknung: Auswirkungen auf die Nährstoffretention und die funktionellen Eigenschaften.Food Science Review (Open Access). Nützlicher, aktueller Vergleich von Gefrier-{3}} und Sprühtrocknung-für thermolabile Nährstoffe. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC12110876/. PMC

8. Überprüfung der Gefrier--Trocknung im Vergleich zur Sprühtrocknung-.Barbosa, J., et al. (2015). Vergleich von Sprühtrocknung, Gefriertrocknung und Konvektionstrocknung hinsichtlich Produktqualitätsmerkmalen (Farbe, Vitamin-C-Retention, Löslichkeit). Überprüfung der Lebensmitteltechnik. https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S1756464615002789.

9. USDA.FoodData Central.-maßgebliche Nährstoffdatenbank und Methodik für die Lebensmittelzusammensetzung des US-Landwirtschaftsministeriums (nützlich für Nährwertangaben und Etikettenüberprüfung). https://fdc.nal.usda.gov/.

10. US-amerikanische Lebensmittel- und Arzneimittelbehörde (FDA).Substanzen, die zu den Statuslisten für Lebensmittel/GRAS und Lebensmittelzusatzstoffe hinzugefügt wurden.Nützlich für den regulatorischen Kontext und GRAS/Inventarreferenzen für aus Açaí- gewonnene Substanzen. https://www.fda.gov/food/food-additives-petitions/food-additive-status-liste und https://www.fda.gov/food/generally-anerkanntes-sicheres-gras/gras-hinweis-inventar.

 

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