Bestes gefriergetrocknetes Cranberry-Pulver

Bestes gefriergetrocknetes Cranberry-Pulver

Lateinischer Name: Oxycoccos
Andere Namen: Cranberries
Verwendeter Teil: Obst
Aussehen: Rotes Pulver
Mindestbestellmenge: 25 kg
Anwendungen: Lebensmittel, Getränke, Nahrungsergänzungsmittel, Gesundheitsprodukte
Zertifikate: USDA/EU Organic, cGMP, HACCP, FSSC22000, ISO22000, ISO9001, Halal, Koscher
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Produktbeschreibung

 

Gefrier-getrocknetes Cranberry-Pulverwird aus hochwertigen, reifen Preiselbeeren hergestellt, die die Frucht behaltennatürlicher Geschmack, Farbe und Nährstoffe. Reich anPolyphenole, Proanthocyanidine, Flavonole und Vitamin CEs bietet eine Vielzahl von gesundheitlichen Vorteilen, darunter Herz-Kreislauf-Unterstützung, Gesundheit der Harnwege, antioxidativen Schutz und eine Verbesserung der Verdauung.

Preiselbeeren (Oxycoccos spp.) stammen aus Nordamerika und werden traditionell wegen ihrer antibakteriellen und entzündungshemmenden Eigenschaften verwendet. Heutzutage bewahrt die Gefriertrocknungstechnologie die natürlichen bioaktiven Verbindungen und verlängert gleichzeitig die Haltbarkeit.

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Hauptmerkmale und Vorteile

 

Antibakteriell und entzündungshemmend:Verhindert die Anhaftung von Bakterien in Schleimhäuten und reduziert die Bildung von Biofilmen.

Gesundheit der Harnwege:Unterstützt die Vorbeugung von Harnwegsinfektionen, insbesondere bei Frauen.

Herz-Kreislauf-Unterstützung:Polyphenole tragen dazu bei, oxidativen Stress zu reduzieren, die Lipidprofile zu verbessern und die Gefäßfunktion zu verbessern.

Verdauungsgesundheit:Lösliche Ballaststoffe fördern die Magen-Darm-Motilität und unterstützen das Gleichgewicht des Darmmikrobioms.

Antioxidativer Schutz:Schützt die Zellen vor oxidativen Schäden und unterstützt das allgemeine Wohlbefinden.

Mund- und Zahnfleischgesundheit:Kann helfen, die Migration von Bakterien in den Mund zu verhindern und so die Zahngesundheit zu unterstützen.

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Analysezertifikat

 

Nachfolgend finden Sie den Echtheitszertifikat des besten gefriergetrockneten Cranberry-Pulvers. Bitte beachten Sie ihn.

Produktname

Gefriergetrocknetes Cranberry-Pulver

Herstellungsdatum

September. 30, 2024

Chargen-Nr.

DCJY240930

Zertifikatsdatum

Oktober. 4, 2024

Chargenmenge

800kg

Verfallsdatum

September. 29, 2026

 

Artikel

Spezifikation

Ergebnis

Method

Grundlegende Produktinformationen

     

Lateinischer Name

Oxykokken

Konform

/

Teil der Pflanze

Obst

Konform

/

Ursprungsland

China

Konform

/

Markierungsverbindungen

     

Test

>90%

Konform

TLC

Organoleptische Daten

     

Aussehen

Feines Pulver

Konform

Organoleptisch

Farbe

Rosenrot

Konform

Organoleptisch

Geruch

Merkmal

Konform

Organoleptisch

Prozessdaten

     

Art der Verarbeitung

Lösungsmittelextraktion

Konform

/

Trocknungsmethode

Vakuum-Gefriertrocknung

Konform

/

Physikalische Eigenschaften

     

Partikelgröße (80 Mesh)

100 % bestanden 80 Mesh

Konform

/

Feuchtigkeit

Weniger als oder gleich 5 %

3.65%

GB 5009.3

Aschegehalt

<5.0%

3.21%

GB 5009.4

Schwermetalle

     

Gesamtschwermetalle

<10ppm Max.

Konform

GB 5009.74

Als

<2ppm

0,78 ppm

GB 5009.11

Pb

<2ppm

0,91 ppm

GB 5009.12

CD

Weniger als oder gleich 1 ppm

Konform

GB 5009.15

Hg

Weniger als oder gleich 0,1 ppm

Konform

GB 5009.17

Mikrobiologie

     

Gesamtzahl der Teller

Weniger als oder gleich 1000 KBE/g

208 KBE/g

GB 4789.2

Insgesamt Hefe und Schimmel

Weniger als oder gleich 100 KBE/g

14 KBE/g

GB 4789.15

E.Coli

Negativ

Negativ

GB 4789.38

Salmonellen

Negativ

Negativ

GB 4789.31

Haltbarkeit

24 Monate unter den oben genannten Bedingungen und in der Originalverpackung.

Lagerung

An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren und vor starkem Licht und Hitze schützen.

 

Herstellungsprozess

 

1. Rohstoffauswahl:Es werden nur reife, krankheitsfreie Cranberries verwendet.

2. Waschen:Gründlich gereinigt, um Verunreinigungen und Mikroorganismen zu entfernen.

3. Vorbehandlung:Zum gleichmäßigen Gefrieren in Scheiben schneiden oder zerkleinern.

4. Vor-Einfrieren:Schnelles Einfrieren unter -40 Grad, um die Zellstruktur zu erhalten.

5. Gefrier-Trocknung:Durch die Vakuumtrocknung wird Feuchtigkeit bei niedrigen Temperaturen (-20 bis -50 Grad) entfernt, während die Nährstoffe erhalten bleiben.

6. Post-Verarbeitung:Mahlen und Sieben, um eine gleichmäßige Feinheit zu erreichen.

7. Verpackung:Versiegelt, um Feuchtigkeitsaufnahme und Oxidation zu verhindern.

8. Qualitätskontrolle:Mikrobiologische, ernährungsphysiologische und sensorische Tests gewährleisten eine gleichbleibende Qualität.

 

Anwendungen

 

Backwaren:Brot, Kekse, Muffins, Kuchen, Gebäck.

Süßigkeiten und Süßwaren:Natürlicher Geschmack und antioxidative Anreicherung.

Milchprodukte:Joghurt, Eis, Milchshakes.

Getränke:Säfte, Smoothies, funktionelle Getränke.

Gesundheitsergänzungen:Kapseln, Pulver oder Tabletten.

Lebensmittelverarbeitung:Verbessert den Geschmack und den Nährwert verschiedener Lebensmittel.

 

 

Einfrieren-getrocknetes Cranberry-Pulver vs. Spray-getrocknetes Cranberry-Pulver

 

Cranberry-Zutaten werden häufig verwendetfunktionelle Lebensmittel, Getränke, Nahrungsergänzungsmittel, Backwaren und Kosmetikprodukte. Allerdings werden nicht alle Cranberry-Pulver auf die gleiche Weise hergestellt.
Die beiden häufigsten Formate sindGetrocknetes Cranberry-Pulver einfrieren-UndSprühen Sie-Getrocknetes Cranberry-Saftpulver, und sie unterscheiden sich erheblich darinVerarbeitungstechnologie, Nährstoffretention, Reinheit der Inhaltsstoffe und Kosten.

 

1. Produktionsmethode

Aspekt Einfrieren-Getrocknetes Cranberry-Pulver Sprühen Sie-Getrocknetes Cranberry-Saftpulver
Verfahren Sublimationstrocknung bei niedriger-Temperatur Hochtemperatur-Sprühtrocknung
Hitzeeinwirkung Sehr niedrig Hoch
Rohstoff Ganze Beeren oder Püree Saftkonzentrat
Träger/Zusatzstoffe Normalerweise keine Oftmals Maltodextrin

 

2. Zusammensetzung und Reinheit

Metrisch Gefrier-Getrocknet Sprüh-Getrocknet
Cranberry-Inhalt 100% Typischerweise 30–80 %
Zusatzstoffe Keiner Maltodextrin oder Stärke
Ballaststoffgehalt Hoch Niedrig
Zuckergehalt Natürlicher Fruchtzucker Höher, je nach Saft

Typischerweise handelt es sich um gefriergetrocknetes Pulverreine Frucht, während sprühgetrocknetes Pulver enthalten kannVerarbeitungsträgerum die Fließfähigkeit zu verbessern und Klebrigkeit zu verhindern.

 

3. Nährstoff- und phytochemische Retention

Besonderheit Gefrier-Getrocknet Sprüh-Getrocknet
Vitamin-C-Retention Exzellent Mäßig bis niedrig
Polyphenole Höher Untere
Anthocyane Höher Deutlich reduziert
Nährstoffverlust Minimal Hoher, hitzeempfindlicher Abbau

Gefriertrocknung-konservenFarbe, Geschmack, Aroma und Antioxidantienwesentlich besser als Sprühtrocknung.

 

4. Sensorische Qualität

Attribut Gefrier-Getrocknet Sprüh-Getrocknet
Farbe Hell, natürlich Matter, heller
Geschmack Intensiv Mild, verdünnt
Textur Flauschig, faserig Fein, frei-fließend
Löslichkeit Untere Hoch

Gefriergetrocknetes Pulver bleibt erhaltennatürlicher Geschmack und Farbe, während sprüh-getrocknetes Pulver hathöhere Löslichkeitund bessere Leistung bei Getränken.

 

5. Funktionale Leistung und Anwendungen

Artikel Einfrieren-Getrocknetes Cranberry-Pulver Sprühen Sie-Getrocknetes Cranberry-Saftpulver
Am besten geeignet für:

Funktionelle Lebensmittel und Nährstoffriegel

Backen und Konditorei

Premium-Ergänzungsmittel

Smoothies und Milchalternativen

Natürliche Farb-/Geschmacksanwendungen

Instantgetränke

Brausetabletten

Gummibärchen

Kostengünstige-Ergänzungsmittel

Aromapulver

Vorteile:

Hohe Phytonährstoffretention

Sauberes Etikett, keine Träger

Besserer Geschmack und sensorisches Profil

Hervorragende Löslichkeit

Bessere Fließfähigkeit und Stabilität

Geringere Kosten und einfachere Verarbeitung

 

6. Kostenüberlegung

Kostenstufe Gefrier-Getrocknet Sprüh-Getrocknet
Preis Höher Untere
Wertversprechen Premium-Ernährung Funktionale Ökonomie

Gefriergetrocknete Pulver sindteureraufgrund aufwändiger Verarbeitung, rechtfertigen aber die Kosten mithöhere bioaktive Retention.

 

Zusammenfassung: Welches sollten Sie wählen?

Käuferbedarf Beste Wahl
Premium-Ernährung Gefrier-getrocknet
Sauberes-Label / keine Zusatzstoffe Gefrier-getrocknet
Hoher Polyphenol- und Anthocyangehalt Gefrier-getrocknet
Getränkelöslichkeit und -stabilität Sprüh-getrocknet
Aromaanwendungen Sprüh-getrocknet
Kostenkontrolle Sprüh-getrocknet

 

Gefrier-getrocknetes Cranberry-Pulver=Premium, hochwertige-Vollfruchtnahrung
Sprüh-getrocknetes Cranberrysaftpulver=kostengünstig-effektiv, funktionell, getränkefreundlich-

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Warum JIUYUAN BIOTECH vertrauenswürdig ist

 

About SHAANXI JIUYUAN BIO

 

Zertifizierte Qualität:cGMP, ISO9001, ISO22000, FSSC22000, HACCP, USDA/EU Bio, FDA, Halal, Koscher,.

Erweiterte Produktion: 75000 square feets, 6 production workshops, 10 production lines, annual output >6.000 Tonnen.

Erfahrung & Zuverlässigkeit:13+ Jahre Herstellung natürlicher Pflanzenextrakte, die letzten 3 Jahre ohne Beanstandungen.

Kundenspezifische Lösungen:OEM/ODM verfügbar, Partikelgröße und -verhältnis anpassbar.

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certification 1

 

Einfrieren-FAQ zu getrocknetem Cranberry-Pulver

 

F1: Welche Spezifikationen gibt es für gefriergetrocknetes Cranberry-Pulver?

A: Zu den verfügbaren Spezifikationen gehören 10:1, 20:1 und mehr als oder gleich 90 % Polyphenole. Die Partikelgrößen reichen von 80 Mesh bis 100 Mesh. Kundenspezifische Verhältnisse und Partikelgrößen sind auf Anfrage erhältlich.

F2: Wie lange ist gefriergetrocknetes Cranberry-Pulver haltbar?

A: Das Produkt ist 24 Monate haltbar, wenn es an einem kühlen, trockenen Ort ohne direkte Sonneneinstrahlung und Hitze gelagert wird.

F3: Woher kommen Ihre Cranberries?

A: Unsere Cranberries stammen hauptsächlich aus den USA und Kanada, was eine hohe Qualität und einen gleichbleibenden bioaktiven Gehalt gewährleistet.

F4: Ist Ihr Cranberry-Pulver biologisch und zertifiziert?

A: Ja. Wir verfügen über mehrere Zertifizierungen, darunter USDA/EU Organic, ISO9001, ISO22000, cGMP, HACCP, FDA, Halal und Kosher.

F5: Was sind die wichtigsten gesundheitlichen Vorteile von gefriergetrocknetem Cranberry-Pulver?

A: Unterstützt die Gesundheit der Harnwege, die Herz-Kreislauf-Funktion, die Verdauungsgesundheit, den antioxidativen Schutz sowie die Zahnfleisch- und Mundgesundheit. Reich an Polyphenolen, Proanthocyanidinen, Flavonolen und Vitamin C.

F6: Kann dieses Cranberry-Pulver in Lebensmitteln und Getränken verwendet werden?

A: Ja. Es eignet sich für Backwaren, Süßigkeiten, Milchprodukte, Smoothies, Säfte und funktionelle Getränke. Es kann auch als natürlicher Geschmacks- und Farbverstärker verwendet werden.

F7: Wie wird das gefriergetrocknete Cranberry-Pulver verarbeitet?

A: Rohe Cranberries werden ausgewählt, gewaschen, vor{0}eingefroren und unter Vakuum bei niedrigen Temperaturen (-20 bis -50 Grad) gefriergetrocknet, um Nährstoffe, Geschmack und Farbe zu bewahren.

F8: Ist das Cranberry-Pulver sicher im Hinblick auf Schwermetalle und Mikroben?

A: Ja. Unser Echtheitszertifikat stellt sicher, dass Schwermetalle innerhalb sicherer Grenzen liegen (z. B. Pb).<2 ppm, Cd ≤1 ppm), and microbiological counts meet international standards (Total Plate Count ≤1000 cfu/g, Salmonella negative).

F9: Kann ich kleine Mengen bestellen oder eine OEM-Verpackung anfordern?

A: Ja. Unser MOQ beträgt 1 kg und wir bieten flexible OEM/ODM-Lösungen, einschließlich kundenspezifischer Verpackung, privater Etikettierung und maßgeschneiderter Formulierungen.

F10: Wie sollte gefriergetrocknetes Cranberry-Pulver gelagert werden?

A: An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren, dicht verschlossen, um Feuchtigkeitsaufnahme zu verhindern. Vermeiden Sie direkte Sonneneinstrahlung und hohe Temperaturen, um Stabilität und Farbe zu erhalten.

 

Logistik & Verpackung

 

Standardverpackung

Lebensmittel-doppellagige-Beutel (inneres PE, äußere Aluminiumfolie)

Optionale Fasertrommeln mit PE-Einlage,25kg Nettogewichtpro Trommel

Verpackungen mit kleinem-Volumen verfügbar:1 kg / 5 kg / 10 kg Aluminiumbeutel

Maßgeschneiderte Verpackung fürOEM/PrivatmarkeProjekte

packages for Extract Powder

OEM ODM PACKING STYLE

Palettierung und Containerverladung

Standard: 40 Fässer/Palette, für Stabilität mit Stretch-verpackt

FCL/LCL unterstützt

Optimierter Ladeplan zur Minimierung der Frachtkosten

 

Vorlaufzeit

Lagerartikel:3–7 Werktage

Kundenspezifische Spezifikation oder Granulierung:10–20 Werktage

OEM/Privatmarke:15–30 Werktage, abhängig von der Genehmigung des Bildmaterials

 

Mindestbestellmenge (MOQ)

Massenextrakt:1kg zur Auswertung, formelle Befehle von25kg

OEM-Projekte: je nach Verpackungsform und -design

 

Haltbarkeit und Lagerung

Haltbarkeit:24 Monate ungeöffnet

Lagernan einem kühlen, trockenen und belüfteten Ort, fern von Licht und Hitze

 

Logistik- und Handelsbedingungen

EXW, FOB, CIF, DAP unterstützt

Versand abXi'an, Chinaper Schiff, Flugzeug, Express oder Bahn

Bevorzugte Transportunternehmen: DHL, FedEx, UPS, TNT, SF Express

Mitgelieferte Exportdokumente:

Echtheitszertifikat, Sicherheitsdatenblatt, TDS

Handelsrechnung und Packliste

Pflanzengesundheitszeugnis (falls erforderlich)

 

Qualität und Sicherheit

Jede Charge wird durchlaufenQC-Freigabe vor dem Versand

Verpackung und Kennzeichnung entsprecheninternationale Vorschriften

 

Schneller weltweiter Versand

 

Wir versenden in 100+ Länder, darunter:

Nordamerika

EU

Vereinigtes Königreich

Naher Osten

Südostasien

Australien

express

by air

by sea

Durchschnittliche Transitzeit:

Äußern:5–10 Tage

Luftfracht:7–15 Tage

Seefracht:25–45 Tage

 

Referenzen

  1. Howell AB.Cranberry-Proanthocyanidine und die Gesundheit der Harnwege.Mol Nutr Food Res. 2007;51(6):732-737.
  2. McKay DL, Blumberg JB.Cranberries und Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen.Crit Rev Food Sci Nutr. 2007;47:841-860.
  3. Neto CC.Cranberry und Herz-Kreislauf-Gesundheit: Polyphenole und Flavonoide.J Nutr. 2007;137(3 Suppl):768S-774S.
  4. Foo LY et al.Cranberry-Polyphenole und Antiadhäsionsaktivität.J Agric Food Chem. 2000;48:4445–4450.
  5. Blumberg JB et al.Antioxidative Kapazität von Cranberries.J Agric Food Chem. 2013;61:3901–3910.
  6. Ruel G et al.Cranberrysaft und Prävention von Harnwegsinfektionen.Phytomedizin. 2015;22(3):342-349.
  7. Jepson RG et al.Cranberry-Produkte zur Vorbeugung von Harnwegsinfektionen.Cochrane Database Syst Rev. 2012;10:CD001321.
  8. Wu X et al.Anthocyangehalt in Cranberry-Produkten.J Agric Food Chem. 2004;52:7846–7855.
  9. McKay DL, Blumberg JB.Polyphenole aus Cranberries und Gefäßgesundheit.Nutr Rev. 2007;65:386-392.
  10. Vinson JA, Dabbagh YA.Cranberry-Polyphenole als Antioxidantien.J Agric Food Chem. 1998;46:158-161.

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