Soja -Peptide

Unser Premium-Soja-Peptidpulver ist eine hochverdauliche und schnell absorbierbare Proteinquelle, die durch fortgeschrittene enzymatische Hydrolyse . Dieses feine, wasserlösliche Pulver aus der fortgeschrittenen enzymatischen Hydrolyse abgeleitet wird<1000 Daltons), ensuring efficient nutrient uptake and utilization. Rich in essential amino acids, our Soy Peptide Powder is ideal for sports nutrition, elderly care, and functional food formulations, offering excellent emulsification and solubility without the beany flavor typically associated with soy. It's a versatile ingredient for enhancing protein content and nutritional profiles in a wide range of applications, appealing to health-conscious consumers globally. Consistent quality and bulk supply are guaranteed for your formulation needs.

Aminosäurezusammensetzung

Das Aminosäureprofil von Soja -Peptiden ist analog zu dem von Soja -Protein, das eine hohe Häufigkeit von wesentlichen Aminosäuren aufweist, einschließlich Lysin, Tryptophan und Leucin . Besonders Glutaminsäure zeigt einen relativ hohen Anteil und beteiligt sich an verschiedenen physiologischen Funktionen, einschließlich der dienen als Vorläufer für Neurotransmitter und Regulierung der intrazellulären Säure-Base-Balance .

Peptidbindungsstruktur

Sojapeptide bestehen aus mehreren Aminosäuren, die über Peptidbindungen verbunden sind. . Eine Peptidbindung repräsentiert eine Amidverknüpfung (-co-nh-), die zwischen zwei Aminosäureresten gebildet wird. Durch die Veranschaulichung können bestimmte spezifische Peptidsequenzen mit Rezeptoren auf der Oberfläche menschlicher Zellen interagieren, wodurch immunmodulatorische Effekte . ausgeübt werden können

Hohe Bioverfügbarkeit:Als Peptide mit niedrigem Molekulargewicht werden Soja-Peptide vom menschlichen Körper leicht absorbiert, wodurch die für intakte Soja-Proteine ​​erforderliche umfangreiche Verdauung umgeht. Ihre Absorptionsrate übertrifft das von Soja-Protein, was eine schnelle Wiederholung der wesentlichen Nitrogen, insbesondere des postgeschäfts oder für den individuellen Darmfunktion, und für die Erkenntnisfunktion oder für die Erkenntnisfunktion oder für die Erkenntnisförderung oder für die Erkenntnisfunktion ermöglicht (e . g ., ältere Menschen, Patienten) .

Hypoallergenität:Während Sojaprotein bei einigen Personen allergische Reaktionen auslösen kann, wird die Allergenität von Soja -Peptiden nach enzymatischer Hydrolyse und Verarbeitung .. Diese verminderte Allergenität wird auf die Modifikation des Sojabroteins -Molekularstrukturs zugeschrieben, wodurch es weniger wahrscheinlich ist, als Allergen nach dem Immunsystem {1} zu sein}}}}}}}}}}}}}}}}}} zu erkennen {1

Sojabohnenpeptide, bioaktive Peptide, die aus Sojabohnenprotein durch enzymatische Hydrolyse und andere Prozesse stammen, bieten mehrere wichtige gesundheitliche Vorteile:

Herz -Kreislauf -Schutz

• Hypolipidämische Wirkungen: Sojaspeptide hemmen die Darmabsorption von Cholesterin- und Gallensäuren effektiv, verringern die endogene Cholesterinsynthese, wodurch die Serumspiegel des Gesamtcholesterins, Triglyceride und LDL-C möglicherweise die HDL-C-{2}} {3 {3} -Prävention zur Verhinderung von kardiovularer Entstemsung von kardiovularer Entstemsung beiträgt.
• Blutdruckregulierung: Bestimmte Konstituierende Peptide können Angiotensin-konvertierende Enzym (ACE) -Aktivität hemmen, ein entscheidendes Enzym in der Blutdruckregulation . Diese Hemmung fördert die Vasodilatation, was zu einem verringerten Blutdruck führt, was für Personen mit oder der Risiko von Hypertonie {. vorteilhaft ist

Glukoseregulierung

• Verbesserte Insulinsekretion und Empfindlichkeit:Sojapeptide können die Insulinsekretion aus Pankreaszellen stimulieren und die Insulinsensitivität in Zielgeweben verbessern, wodurch die Glukoseaufnahme und -nutzung fördern . Dies hilft
• Modulation von Glucose -Metabolismus -Enzymen: They can regulate the activity of key enzymes involved in glucose metabolism in tissues like the liver and muscle (e.g., glucose-6-phosphatase, glycogen synthase), promoting glycogen synthesis and reducing glucose production and output, thus contributing to lower blood glucose Ebenen .

Antioxidative Aktivität

• Freies Radikal Scavenging:Soy peptides exhibit significant free radical scavenging capabilities, effectively neutralizing excessive free radicals such as hydroxyl and superoxide anion radicals. This reduces oxidative damage to biomolecules like cell membranes and DNA, potentially delaying cellular senescence and preventing various oxidative stress-related diseases.
• Verbesserte antioxidative Enzymaktivität:Spezifische Sojapeptide können das antioxidative Verteidigungssystem des Körpers aktivieren, indem sie die Aktivität von antioxidativen Enzymen wie Superoxiddismutase (SOD) und Glutathionperoxidase (GSH-PX) erhöhen und die Antioxidationskapazität des Körpers weiter stärken .}

Immunmodulation

• Verbesserte Immunzellaktivität:Sojaspeptide können die Proliferation und Aktivierung von Lymphozyten fördern, die phagozytische Aktivität der Makrophagen verbessern und die Aktivität von natürlichen Killerzellen (NK) erhöhen, wodurch die zelluläre Immunität verbessert und die Verteidigung des Körpers gegen Pathogene . unterstützt wird
• Regulierung des Immunbalance:Sie können das Gleichgewicht des Immunsystems modulieren und übermäßige oder unzureichende Immunantworten verhindern und potenziell regulatorische und verbesserte Effekte in einigen Autoimmun- und Immundysregulationsbedingungen bieten .

Verbesserte Darmgesundheit

• Darmmikrobiota -Modulation:Sojaspeptide können das Wachstum von vorteilhaften Darmbakterien wie Bifidobacteria und Lactobacilli fördern und gleichzeitig das Wachstum schädlicher Bakterien hemmen, die Darmmikrobiota -Zusammensetzung verbessern, die Darmbarrierfunktion verbessern und Darminfektionen und Krankheiten {{{}}} verhindern, {{{}}}
• Verbesserte Darmverdauung und Absorption:Ihre einfache Darmabsorption kann, ohne allergische Reaktionen zu induzieren

Anti-Adipositas-Effekte

• Hemmung der Lipogenese:Sojaspeptide können die Aktivität von Enzymen regulieren,
• Erhöhte Sättigung: Ihre langsamere Verdauung und Absorption im Magen -Darm -Trakt können das Gefühl der Fülle verlängern, die Nahrungsaufnahme verringern und möglicherweise bei Gewichtsmanagement und Adipositas -Prävention . hilft

Andere Effekte

• Verbesserte Schlafqualität:Bestimmte Aminosäuren und Peptide in Sojapeptiden können die Synthese und Freisetzung von Neurotransmitter modulieren, wie z.
• Leberschutz:Sie können die Leberstoffwechselfunktion regulieren, den oxidativen Leberstress reduzieren und die Hepatozytenapoptose hemmen, wodurch möglicherweise Schutzeffekte gegen Lebererkrankungen wie alkoholische Leberverletzungen und Fettleber .}}}}}}}}}}} hemmen.
• Kosmetische Vorteile: Hydrolysierte Aminosäuren in Soja -Peptiden können die Haut befeuchten und Trockenheit verhindern, während ihre antioxidativen Eigenschaften die Schädigung des freien Radikals verringern, die Hautalterung verhindern und die Hautelastizität und Strahlung beibehalten .}}}}}}}}}}}}}}}}}

Sojabohnenpeptide finden weitreichende Anwendungen in verschiedenen Sektoren:

Lebensmittelindustrie:

• Gesundheitsnahrungsmittel:Die Nutzung ihrer blutdrucksenkenden, hypolipidämischen, antioxidativen und immunmodulatorischen Eigenschaften werden ausführlich bei der Entwicklung von Gesundheitsnahrungsmitteln wie Soja-Peptidtabletten, oralen Flüssigkeiten und peptidgestützten Milchpulver eingesetzt, die an verschiedene Gesundheitsbedarf .}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}} verwendet werden.
• Sporternährung:Aufgrund der schnellen Absorption, der Bereitstellung von Muskelernährung, der Förderung der Reparatur und des Wachstums und der Reduzierung von Bewegungsmüdigkeit sind sie häufige Inhaltsstoffe in Sporternährungsprodukten (Pulver, Tabletten, Granulat) und funktionelle Getränke zur Verbesserung der sportlichen Leistung und Erholung .}}}}}}}}}}}}}
• Lebensmittel für besondere medizinische Zwecke (FSMP):Ihre einfache Verdaulichkeit und niedrige Allergenität machen sie für enterale Ernährung und flüssige Diäten geeignet und bieten Nährwertunterstützung für Patienten mit beeinträchtigter Verdauung oder Patienten in der postoperativen Genesung .
• Konventionelle Lebensmittelzusatzstoffe:Soja -Peptide können beispielsweise die Lebensmittelstruktur, das Mundgefühl und die Stabilität verbessern, die Teigelastizität bei Backwaren verbessern, die Wasserretention und den Zusammenhalt in Fleischprodukten verbessern und den Geschmack und die Vergnügen in Gewürzen verbessern .}

Pharmaindustrie:

• Drogenentwicklung: Bestimmte bioaktive Peptide weisen unterschiedliche pharmakologische Wirkungen auf . Zum Beispiel sind ACE-inhibitorische Peptide potenzielle Kandidaten für Antihypertensivmedikamente, während hypolipidämische und antithrombotische Peptide neue Ansätze für die Behandlung von kardiovaskulären Erkrankungen . bieten .
• Nutrazeutische Entwicklung:Als primärer Bestandteil in Kombination mit anderen funktionellen Komponenten werden sie verwendet, um Nutraceuticals mit spezifischen gesundheitlichen Vorteilen zu erzeugen, wie z.

Chemische Industrie:

• Kosmetika: Mit antioxidativen, feuchtigkeitsspendenden und antimikrobiellen Eigenschaften werden sie in Hautpflegeprodukten wie Lotionen, Cremes und Seren verwendet, um die Hautalterung zu verzögern, die Flüssigkeitszufuhr und Elastizität aufrechtzuerhalten und als natürliche Konservierungsmittel zu dienen, die Produktsicherheit und -stabilität zu verbessern .
• Andere chemische Produkte:Sojaspeptide können in bestimmten chemischen Prozessen als Rohstoffe oder Additive verwendet werden. Zum Beispiel können ihre klebenden und bioaktiven Eigenschaften bei der Entwicklung neuer Papierherstellung verwendet werden, um die Papierstärke zu verbessern und Qualität zu verbessern.

Agrarindustrie:

• Tierfutter:Nährstoffreich und leicht verdaulich zu sein, dienen sie als hochwertige Proteinquelle für Tierfutter, Verbesserung der Ernährungswert und -nutzung, Förderung von Wachstum und Entwicklung und Verbesserung der Immunität und Krankheitsresistenz, insbesondere für junge Tiere mit schwächeren Verdauungssystemen .
• Pflanzenwachstumsregulierungsbehörden: Untersuchungen legen nahe, dass Sojapeptide das Wachstum bestimmter Pflanzen fördern können, was auf ihr Potenzial als neuartige Pflanzenwachstumsregulatoren zur Verbesserung der Ernteertrag und zur Qualität . hinweist

(A) Rohstoffvorbehandlung

Rohstoffauswahl:Hochwertiges Soja-Protein-Isolat (typischerweise 40-60% Proteingehalt) wird ausgewählt, um eine effiziente Hydrolyse und Produktqualität zu gewährleisten .

Auflösung:Das Soja -Protein -Isolat wird in Wasser gelöst, um eine Proteinlösung zu bilden (typischerweise 5-10% w/v) . Agitation, oft bei erhöhten Temperaturen (e .} g ., 40-50} assoximal. nachfolgendes Enzym .

(B) Enzymatische Hydrolyse

Enzymauswahl:Appropriate enzymes (e.g., alkaline protease, neutral protease, trypsin, papain) are chosen based on desired product characteristics and application. Alkaline protease is suitable for large-scale production due to its high efficiency, while papain can yield peptides with specific flavors and functions.

Hydrolysiszustandskontrolle:

• Temperatur:Maintained between 40-60℃, adhering to the specific optimal temperature of the chosen enzyme (e.g., 50-55℃for alkaline protease). Deviations can lead to enzyme denaturation or reduced activity.
• PH:Genau im optimalen Bereich des Enzyms (E {. g ., ph 8-9 für alkalische Protease, ph 6.5-7.5 für neutrale Protease) mit Säure- oder Basis -Addition .} kontrolliert.
• Enzymdosis:Typischerweise 1-5% des Proteingewichts . Erhöht die Kosten, während die unzureichende Dosierung zu einer unvollständigen Hydrolyse . führt
• Hydrolysezeit:Normalerweise erhöhen 2-6 Stunden . längere Dauer erhöhen die Hydrolyse, kann jedoch zu übermäßigem Peptidabbau führen, der die Funktionalität beeinflusst . Die optimale Zeit wird basierend auf dem Enzym und dem Zielprodukt . bestimmt
• Hydrolyse -Terminierung:Die enzymatische Reaktion wird beendet, wenn der gewünschte Hydrolysegrad erreicht wird, typischerweise durch Erhitzen der Lösung auf 80-90 Grad für 10-15 Minuten, um das Enzym {. Überhitzung zu deaktivieren, um die Peptidqualität {.}}}}}}}}}}}}}} zu deaktivieren.

(C) Trennung und Reinigung

• Filtration: Nachhydrolyse-Peptidlösung, das nicht umgesandtes Protein, Enzymreste und Verunreinigungen enthält, werden mit Techniken wie Zentrifugal- oder Membranfiltration eine Filtration entfernen (E . g ., Ultrafiltration, um hohe molekulare Gewichtszusätze zu erhalten)
• Entfärbung:Die inhärente Farbe der Peptidlösung aufgrund von Soja -Proteinpigmenten wird häufig durch Adsorption mit aktiviertem Kohlenstoff bei bestimmten Temperaturen (e {. g ., {50-60 Grad für eine definierte Periode (E {{3} minage), gefolgt von FOLTRATION), entfernt. So entfernen Sie den Kohlenstoff .
• Konzentration:Die verdünnte Peptidlösung ist konzentriert, häufig durch Vakuumverdampfung bei reduziertem Druck und niedriger Temperatur, um die Konzentration der gelösten Stoffe für die anschließende Trocknung zu erhöhen .
• Trocknen: Die konzentrierte Peptidlösung istsprühen getrocknetUm ein pulverisiertes Produkt zu erhalten ., das die Flüssigkeit in feine Tröpfchen in einem Heißluftstrom zum schnellen Trocknen zerlegt, geeignet für die groß angelegte Produktion . geeignet ist

(A) Dehnungsauswahl

Dehnungsmerkmale:Die fermentative Produktion erfordert die Auswahl geeigneter Mikroorganismen, die häufig Hefen, Milchsäurebakterien und Formen . beinhalten Peptide .

Dehnungsanbau:Ausgewählte Stämme werden in der anfänglichen Kultivierung und Aktivierung . Inokulation in geeignete Wachstumsmedien unter kontrollierter Temperatur (E {. G ., 25-30 Grad) und Zeit (E.} G .}}}}}}}, {{6 {6 {6 {6 {6 {6 {6 {6 {6 {6 {6 {6 {6 {6 {6 {6 {6 {6 {6 {6 {6 {6 {6), werden unterzogen. Fermentation .

(B) Fermentationsprozess

Kontrolle der Fermentationsbedingung:

• Temperatur:Typischerweise zwischen {25-40 Grad gehalten und basierend auf den spezifischen Stammanforderungen (e . g ., 30-35 Grad für Milchsäure -Bakterien) .}}}}}.} variiert.
• PH:Fluktuationen treten während der Fermentation auf . anfänglicher pH -Wert zwischen {6-7 und neigen dazu, sich aufgrund der mikrobiellen Produktion von organischen Säuren zu verringern.
• Fermentationszeit:Von 24-72 Stunden {. Dauer beeinflusst das Ausmaß der Sojaproteinhydrolyse und die Zusammensetzung der resultierenden Peptide . unzureichende Zeitvorführungen zu unvollständiger Hydrolyse, während eine übermäßige Zeit zu Überabende oder Off-Black-Entwicklung {.} {{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{}} führen kann, verursachen
• Fermentationsterminierung:Der Fermentationsprozess wird nach Erreichen des gewünschten Endpunkts gestoppt, typischerweise durch Wärmeinaktivierung (e . g ., 80-90 Grad für 10-15 Minuten) oder durch Anpassung des pH -Werts außerhalb des Wachstumsbereichs des Mikroorganismus .}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}

(C) nachgelagerte Verarbeitung

Trennung: Die Post-Fermentation-Brühe enthält mikrobielle Zellen und nicht fermentiertes Material . Zentrifugation oder Filtration wird verwendet, um die mikrobielle Biomasse zu entfernen, wodurch die fermentierte Peptidlösung . ergibt

Reinigung:Die fermentierte Lösung kann Verunreinigungen und Verbindungen außerhalb des Geschmacks enthalten.

Konzentration und Trocknung:Die gereinigte Peptidlösung unterliegt häufig durch Vakuumverdampfung, gefolgt von der Trocknung, um das endgültige Soja-Peptidpulver zu erhalten.

Fabrikwaage:
Shaanxi jiuyuan biotechnology co ., ltd . 's Factory umfasst eine Fläche von über 70, 000 Quadratmeter .
Es verfügt über 6 Produktionsworkshops und 10 Produktionslinien mit einer jährlichen Produktionskapazität von über 6 000 Tonnen .
Die Fabrik ist mit einem 1, 000- Quadratmeter-Klasse 100, 000 sauberen Workshop und mehreren Sätzen automatisierter Geräte . ausgestattet

Produktionstechnologie:
Das Unternehmen nutzt erweiterte Produktionsprozesse und hält sich streng an GMP -Betriebsstandards ein, um die Produktqualität . sicherzustellen
Die Fabrik ist mit einem modernen Test- und Kontrollzentrum ausgestattet, das effiziente Reinigung, Konzentration und andere Operationen . in der Lage ist
Forschungs- und Entwicklungszentrum:
Die Biotechnologie von Jiuyuan hat ein unabhängiges Labor mit fortgeschrittenen wissenschaftlichen Instrumenten, einschließlich Flüssigchromatographen, Gaschromatographen und Ultraviolett -Detektoren .
Das Unternehmen arbeitet mit zahlreichen Forschungsinstitutionen zusammen und verfügt über ein hochqualifiziertes F & E -Team .
Branchenerfahrung:
Das im Jahr 2012 gegründete Unternehmen hat sich auf die F & E, Produktion und den Verkauf von Pflanzenextrakten, Obst- und Gemüsepulver sowie Inhaltsstoffe für Gesundheitsfutter spezialisiert, die umfangreiche Branchenerfahrungen sammeln .
Qualitätskontrolle:
Das Unternehmen hat ein raffiniertes, spezielles und systematisches Qualitätsmanagementsystem eingerichtet, in dem die strenge Kontrolle über alle Produktionsphasen implementiert wird, um die Rückverfolgbarkeit jeder Produktstapel . sicherzustellen

Stabile Rohstoffversorgung:

Wir haben langfristige, stabile Partnerschaften mit lokalen Landwirten festgelegt, um eine konsistente Versorgung mit Rohstoffen . durch Vertragszustand und Beschaffung zu gewährleisten.
Umfassende Produktions- und Lagereinrichtungen:

Wir besitzen umfassende Produktions- und Lagereinrichtungen, um die Anforderungen des Large-Volks-Kundenanforderungen zu erfüllen. Unsere Fabrik ist mit fortgeschrittenen Produktionsausrüstungen und automatisierten Produktionslinien ausgestattet, wodurch effiziente Produktion hochwertiger Produkte hochwertige Produkte .} unsere Lageranlagen bieten, die optimale Speicherbedingungen bereitstellen, die Produktqualität und Stabilität während der Lagerung .}}.}..

Internationale Zertifizierungen:
Jiuyuan Biotechnology has obtained numerous authoritative domestic and international certifications, including ISO9001 quality management system certification, ISO22000 food safety management system certification, USDA/EU organic certification, FSSC22000, HACCP certification, US FDA inspection certification, HALAL halal certification, and KOSHER kosher certification.

Äußern Unter 100 kg 3- 5 Tage Tür-zu-Tür-Service leicht abzuholen, die Waren abholen	Auf dem Seeweg Über 300 kg, ungefähr 30 Tage Port-to-Port-Service Professional Clearance -Broker benötigt	Von Luft 100 kg - 1000 kg, 5- 7 Tage Airport-to-Airport-Service Professional Clearance -Broker benötigt

Pakete und Speicher:

Lagerung:Halten Sie sich in einem kühlen, trockenen und sauberen Ort {. vor Feuchtigkeit und direktem Licht . schützen

Bulk -Paket:25 kg/Drum .

Vorlaufzeit:7 Tage nach Ihrer Bestellung .

Haltbarkeit:2 Jahre .

Bemerkung:Angeordnete Spezifikationen können auch {. erreicht werden

Wenn Sie Fragen zum Produkt haben oder ein kostenloses Beispiel benötigen, kontaktieren Sie mich bitte per E -Mail unter elsa.marketing@jiuybiotech.com oder verwenden Sie das folgende Anfrageformular unten .